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广东顺德美食之旅,打卡广东四大名园之一,吃顺德菜叹广东早茶

2024-12-01 09:01:06

只要你喜欢美食,就一定要来广东顺德。这座世界美食之都,还是粤菜的发源地,有中国厨师之乡、中国美食名城等美称。顺德菜讲究不时不吃,不鲜不吃,所以顺德名厨能把一条鱼、一只鸡甚至一碗奶都做到了极致。

对于我来说,今年工作特别忙碌,经常跑来跑去熬夜加班。有时候,你会发现生活不止埋头苦干,也要抬头看看风景,品尝不一样的美食,放松一下身心。

前几天带孩子来顺德过周末,从广州到顺德一个多小时车程。我们去了清晖园喂鱼,欣赏岭南园林,在伦教678文化街拍照打卡,到顺德保利假日酒店喝早茶吃顺德菜,还在户外草坪学打太极,享受难得的惬意时光。

酒店有278间客房及套房,房间温馨雅致,配套设施俱全,超大的落地窗能将顺德城市美景尽收眼底。

我喜欢房价的布艺沙发,用电脑写稿累了,可以坐在沙发上玩手机或看电视。

宝宝忙着指挥爸爸开电视放动画片,我们真的看吐了,他还是看得津津有味,乐在其中。

酒店六楼户外空中花园很大,适合举办商务宴请、户外婚礼以及时尚派对。早上起来,跟着老师打太极,放松紧绷的身体,也是极好的事,可惜我们都是门外汉,手忙脚乱好尴尬,哇哈哈~~

酒店有大堂吧、锦云楼中餐厅和全日餐厅,如果你想吃顺德菜的话,锦云楼是最好的选择。

广东人无鸡不成宴,相比白切鸡来说,用荔枝木烧制的鸡皮很酥脆,鸡肉紧实弹牙又多汁,令人百吃不厌。

用柚子皮入菜,与陈皮有曲艺同工之妙,都是提香去腻的作用。用柚子皮清蒸的白鳝,肉质爽口弹牙,还带有柚皮的清香味。

用荔枝木烧制的烧鹅,鹅皮下的脂肪烧干了,口感酥脆不油腻,鹅肉鲜美软滑。烧肉皮脆肉嫩,也是不可多得的下饭菜。

清蒸鱼做法吃多了,一鱼两吃做法讲究,鱼肉做成丸子,跟鱼头鱼腩一起清蒸,口感丰富,创意十足。

好久没喝早茶了,一听到这家酒店广东早茶很正宗,我们就放弃自助早餐,直接杀到锦云楼啦!

比脸还大的油炸煎堆,虽然只有一层酥皮,可是颜值很高,拍照非常吸睛。

这是我的最爱!一定要趁热吃,肉松馅不甜不腻,还带有葱香味,我一吃就停不下来。

我老公很喜欢吃虾饺,里面大颗虾仁脆嫩弹牙,每次他都会来上两件,就为了吃独食。

最爱吃凤爪的宝宝,一看到就啃个不停,先炸后蒸的凤爪,轻轻咬开就骨肉分离,很适合小孩子吃。

清晖园始建于明代,是广东四大名园之一,离我们住的酒店很近,只要10多分钟车程。

清晖园构筑精巧,布局紧凑,大园包小园。园内亭台楼阁、碧水绿树,古墙镂空窗,还藏着假山和小桥,真的是一步一景,令人流连忘返。

我们陪宝宝喂完鲤鱼,还爬上很高的假山登高望远,眺望院内景观和远处的城市美景。

这条老街源自南北朝时期,无论是清朝古建筑还是古老的街道,都有浓郁的历史文化底蕴。

老街的尽头是欢姐伦教糕,店面古朴老旧,名气很大,很多人慕名而来,只为品尝正宗的伦教糕。

如果你想找个地方过周末,又不想长途跋涉,那就带家人来顺德,花两天时间吃吃喝喝拍照打卡,享受难得的悠闲时光!

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