金山景区周围,饭店很多,找了一家比较“网红”的。点了几道镇江名菜。
第一是镇江肴肉。镇江肴肉与镇江锅盖面、镇江香醋并列为“镇江三怪”,民谣曰:“香醋摆不坏、肴肉不当菜、面锅里面煮锅盖”。可见肴肉地位之重要。
肴肉的“肴”字,镇江人读做“硝”,原来肴肉是用硝和盐腌制的,所以称为“硝肉”。镇江肴肉之出名,是因为周总理指定其为开国大典宴会中的四冷菜之一,所以名扬天下。肴肉香味醇厚,酥润不腻,是淮扬菜中下酒下饭的首选。
第二道是石锅软兜。外地人不懂什么是“软兜”,服务员解释了半天,才明白原来是黄鳝。软兜大约相当于本帮菜中的响油鳝糊,不过软兜的刀功不同于鳝丝,似乎更粗更长一些。用石锅盛放,更有利于保持菜肴的温度,所以吃起来不怕时间长。
此外,还有马兰头拌香干和金牌豆腐,外加一瓶纯生啤酒。刚到江南,这一顿饭,吃得很过瘾。
午餐之后,乘坐公交车前往焦山景区。说也好笑,酒足饭饱之后,竟然在公交车上睡着了。其结果是坐过了站,幸好只过了一站,而这一站也并不远,走的冤枉路也不算长。
焦山是长江中的一个岛屿。站在岸边望去,碧波环抱,林木葱郁,山巅耸立一座宝塔,看去正如神仙福地也。
焦光,字孝然,三国时魏国河东郡(今山西省夏县)人。焦光游览天下名山,来到焦山时,被其秀丽风光吸引,便在此结庐隐居。汉灵帝听说焦光贤名,曾三度下诏请其出山,而均遭焦光拒绝。焦光在镇江采药炼丹,济世救贫,当地百姓感其恩,将所隐居之山称为“焦山”,并称其隐居的山洞称为“三诏洞”。相传焦光冬夏不穿衣,睡不铺席,数天吃一顿饭,而长寿百年。
因为焦山位处江心,所以需要乘坐景区的渡船。渡船来到焦山码头,登岸之后,首先见到的,是定慧寺的“焦山胜境”牌楼。
牌楼为石制,四柱三门三滴水庑殿顶。枋额上刻写“焦山胜境”四个大字,为茗山法师所书写。石柱上刻有两副楹联:
“妙音、观世音、梵音、海潮音、江音,尽是广长舌;天色、月光色、塔色、云树色、山色,无非清净身”,也是茗山法师撰书的。
此联中的“天色、月光色、塔色、云树色、山色”在逻辑上可以并立,而“妙音、观世音、梵音、海潮音、江音”,在逻辑上却并非并立,梵音、海潮音、江音是具体的声音,但妙音是对声音的形容,乃是虚词。而观世音更是菩萨的法号,并不是某种声音。所以我以为对仗是不妥的。
“云影山光天接地,风平浪静月成江”。不知何人所撰,但对焦山之描述,可谓有声有色也。
牌楼背面的额题为“汉晋遗风”,为慈舟法师题写。石柱上的楹联为:
“泉声、鸟声、钟鼓声,声声是幻;山色、云色、草木色,色色皆空”。也是慈舟法师所题写。
穿过石牌楼,是一道定慧寺的前照壁,照壁背面上刻“庄严国土”四个大字。转过照壁,看到正面刻写的是“利乐有情”。
照壁之前是放生池,跨过放生池上的石桥,来到定慧寺的新山门前。
定慧寺原有始建于康熙48年的老山门。老山门就在码头边,由于年久失修,濒临倒塌。1999年,年迈的主持茗山大师向政府申请重建一座新的山门。2001年3月,新山门正式动工兴建。可惜的是,三个月后,88岁的茗山大师圆寂,没有等到山门的完工。2009年,山门工程——包括码头、牌楼、照壁和石桥等全部完工,完成了茗山大师的心愿。
山门为五间面阔,单檐歇山顶,黄墙上开有三扇券拱门,两边次间开有圆窗。檐下竖额,题写“焦山定慧寺”。大门两边悬挂楹联的地方,挂着两块标牌,一块写着“江苏佛学院”,另一块写着“江苏佛学院焦山学院”。再边上,才是光绪年间巴州廖伦所写的一副楹联——“长江此天堑,中国有圣人”。
山门之后,是放生池上的三座白石桥。两边的石桥上各有一座桥亭。一座是“茗山亭”,纪念已故的茗山大师。另一座是“焦公亭”,纪念东汉的焦光。
白石桥后,是天王殿。天王殿面阔五间,重檐歇山顶。上檐下惯有横匾,题曰“定慧寺”。正面开有三道劵拱门。拱门两边挂有楹联,题曰:“天下都是有缘人,相见相亲,怎不满腔欢喜;世上尽多难耐事,自作自受,何妨大肚包容。”
天王殿的背面,上檐下挂有三块横匾:中间那块是赵朴初先生题写的“天王殿”三个字。左边横匾题曰“师范人天”,为柳曾符敬书。右边是“悲智双运”。
天王殿两边有钟楼和鼓楼,均为两层楼阁,下层四周设围廊。钟楼的前廊柱上挂有楹联:“八百钟声返闻自性;五千经藏直指人心”。鼓楼的楹联是:“一通天鼓可断妄想;万遍佛号能渡迷津”。
天王殿东前侧,有御碑亭。御碑亭内的御碑,正面刻有乾隆皇帝第一次南巡时所作的“自金山放舟至焦山”,背面刻有第三次南巡时“游焦山作歌三叠旧作韵”。御碑亭旁有古银杏树,植于南宋淳熙年间,至今已有825年。
天王殿后,是大雄宝殿。大殿面阔三间,重檐庑殿顶。上檐下挂有横匾:“大雄宝殿”。下檐之下挂有三块横匾,正门匾额为“佛光普照”,为邑人柳曾符书写。两边为“荷担正法”和“祖印高提”。
大殿内供奉着横三世佛,两边有十八罗汉。佛龛上方有康熙皇帝御书的“香林”两字横匾。两边柱上挂有楹联:“领要得江山鼎伏恰依仙隐处;观空参水月锡飞还傍鹤铭边”。
大雄宝殿前,有树龄几百多年的银杏古树,也值得停留观看。
这是“茗山纪念馆”。大门上方悬挂横匾,题曰“人天师表”。
茗山法师(1914—2001),江苏省盐城县西乡人氏。19岁在盐城罗汉院剃度出家,20岁到镇江焦山定慧寺受具足戒,1933考入佛学院学习。抗战期间,曾在衡阳、来阳、宁乡等地从事佛教工作,或寺院住持。抗战胜利后返回定慧寺任监院兼佛学院教务主任。解放后相继担任定慧寺、栖霞寺方丈、中国佛教协会常务理事、副会长等职。著有《茗山文集》等著作行世。2001年6月1日圆寂。
这一片建筑是焦山行宫。乾隆皇帝喜爱江南风光,他曾六下江南八上焦山,而焦山行宫就是乾隆皇帝来焦山下榻的地方。
焦山行宫于乾隆二十六年建成,曾有焦山行宫、东行宫、上行宫三个部分,因战火先后被毁。现在所见的焦山行宫是在自然庵和五圣庵的旧址上改建而成的。行宫由典型的江南小庭院组成。可惜我们来时,行宫不开放,只能望门兴叹也。