眼下正是橘子大量上市的季节
橙黄光泽、皮薄易剥砂糖橘很是畅销
小小的砂糖橘也成为兰州人的最爱
一口气要吃上10几个
不少人都是整箱整箱地买
然而最近流传的一段视频
让爱吃砂糖橘的昆明吃货们都惊呆了
市场上热卖的这些 砂糖橘居然掉!色!
到底怎么回事??
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「详戳视频」
看完视频只想说
人生已经如此艰难
有些事情就怕拆穿
从视频里我们可以看到
这些看起来
橙黄光泽、皮薄易剥
的砂糖橘
用手抹了几下手指就像摸了红纸一样红
简直不要太可怕!
这时候很多人的第一反应都是:
是不是我 对橘子过敏?
还是身体出了问题?
把自己给吓个半死
然后才发现问 题原来就出在砂糖橘上
如果长期食用这种染色砂糖橘
人的记忆力和免疫功能会受到影响
还会出现一些贫血、记忆力减退等症状
然而这也不是个例
很多人都遇到了同样的事情
而最吓人的是
拍摄者说这些红色是因为
砂糖橘被抹了药 !
整个染色的过程
居然机器化一条龙生产!!
从 清洗橘子 到 加入药水
加热上色,烘干装箱
一条龙生产
每个环节都井井有条 堪称完美
可见砂糖橘染色已经不是什么“新生产物”了
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图为 淄博市食药监局 查封的五辆车
记者也到多家生鲜超市进行探访
市场上沙糖橘的个头有大有小
每斤的价格在5元至9元不等
有的摊主将大小分拣开销售
价格也有所不同
但都有掉色的情况
记者 用手去触摸橘子发现
其中有一家的橘子感觉黏糊糊的
随后在现场用纸巾擦拭一个砂糖橘
发现确有掉色情况
其中3家 商户透露
目前该市场上的所有砂糖橘都这样
砂糖橘产在两广地区
运到本地就已涂蜡
虽然掉色,但无害
在橘子表面上涂抹的这些蜡不会进入橘肉
更不会影响食用
是不是真如店家所说
我们咨询了一下有关专家
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根据专家的介绍, 橘子打蜡国家是允许的,但是打蜡过程中不允许用色素 。用蜡有两种,一种是食品用蜡,一种是工业用蜡,我们国家规定可以用食品用蜡。但是有些商家为了降低成本就用工业用蜡,如果长期食用往往会影响人的记忆力和免疫功能,有时候会出现一些贫血、记忆力减退等症状。前面视频中市民说闻到刺鼻的味道,很有可能染色使用的是工业色素。
那染色砂糖橘该如何识别?
1、如果是染过色的砂糖橘,它的表皮上面的小孔及果蒂的断面可能都是红色的,而且整个颜色看起来很不自然。
2、购买时只要用纸巾擦一下,没染过色的湿巾擦拭后只能看到一点淡淡的黄色。
3 、染过色的砂糖橘,表面摸起来会有黏黏的感觉。
再次提醒大家
买砂糖橘时一定要注意观察
先用纸巾擦一下看看是否变红
不要过度追求橘子的外观
也不要因为价格便宜就忽视安全问题!!