吃腻了馒头豆浆,早餐来点新花样吧,制作这款香蕉松饼超级简单,一根香蕉,一盒牛奶,加上两个鸡蛋,适量面粉,飓风拉一拉,轻松打匀面糊,放到平底煎锅煎成两面略有焦黄的松饼,香甜美味,营养丰富!
【材料】香蕉1根、鸡蛋2个、牛奶一盒、面粉适量、砂糖和植物油少许
【工具】特百惠平底煎锅、飓风切剁器
【做法】
1、准备好原材料;
2、香蕉去皮切小块放入格丽思破壁机,打入两个鸡蛋,倒入一盒牛奶,适量面粉,加入少许砂糖和植物油,选择酱料键,所有材料瞬间就被打成均匀的的面糊;
3、面粉量的多少决定了面糊的稠稀度,类似于普通酸奶那样的浓度即可,面糊打好后觉得太稀的话,可以再加入少许面粉,重新搅拌均匀即可,太稠的话,就添加少许牛奶再搅拌均匀;
4、开中火将特百惠平底煎锅预热,预热到倒入植物油马上产生小气泡的程度,锅就预热好了,再倒入适量植物油,并调中小火,将植物油加热至产生如图中那样的油纹,锅热油热,这时放入材料绝对不会粘锅;
5、舀入一勺面糊,小火慢煎,待面糊凝固后,用锅铲小心地翻面;
6、煎至两面略有焦黄即可;
7、香甜美味的香蕉松饼就做好了,搭配一杯牛奶就是一份营养早餐!超级简单有木有!赶紧试试吧!
附格丽思破壁机系列食谱(点蓝字查看食谱)
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